Restaurant indien moderne à Montréal
Héritaj, la table indienne moderne au cœur de la Cité Multimédia, à deux pas du Vieux-Montréal.
Une nouvelle lecture de la cuisine indienne à Montréal
Héritaj propose une cuisine indienne moderne qui revisite les grandes traditions à travers une approche contemporaine et des produits soigneusement sélectionnés.
Situé sur la rue William, dans la Cité Multimédia, le restaurant offre une expérience élégante entre grillades au tandoor, cocktails signature et ambiance Bollywood chic.
Pensé pour le soir, Héritaj est une adresse idéale pour les soupers, les rendez-vous et les occasions à célébrer au cœur de Montréal.
Situé sur la rue William, dans la Cité Multimédia, le restaurant offre une expérience élégante entre grillades au tandoor, cocktails signature et ambiance Bollywood chic.
Pensé pour le soir, Héritaj est une adresse idéale pour les soupers, les rendez-vous et les occasions à célébrer au cœur de Montréal.
Cuisine indienne moderne
Chez Héritaj, les recettes traditionnelles inspirent chaque création, sublimées par une exécution soignée et des ingrédients de qualité.
Des épices vibrantes, des saveurs équilibrées et une présentation élégante se rencontrent dans chaque assiette.
Des épices vibrantes, des saveurs équilibrées et une présentation élégante se rencontrent dans chaque assiette.
Grillades au tandoor
Véritable symbole de la cuisine indienne, le tandoor est un four d’argile utilisé depuis des générations pour cuire viandes, poissons et pains naan.
Sa chaleur intense crée une texture tendre à l’intérieur et légèrement grillée à l’extérieur, tout en développant des saveurs profondes et fumées.
Sa chaleur intense crée une texture tendre à l’intérieur et légèrement grillée à l’extérieur, tout en développant des saveurs profondes et fumées.
Cocktails signature
Notre carte de cocktails marie grands classiques revisités et créations originales aux influences d’ici et d’ailleurs.
Safran, hibiscus, lavande, kalamansi ou jalapeño se rencontrent dans des compositions équilibrées, conçues pour éveiller les sens.
Safran, hibiscus, lavande, kalamansi ou jalapeño se rencontrent dans des compositions équilibrées, conçues pour éveiller les sens.
Ambiance Bollywood chic
Découvrez un univers où l’élégance contemporaine rencontre le glamour inspiré de Bollywood.
Lumières tamisées, détails raffinés et atmosphère vibrante créent un cadre aussi chaleureux que sophistiqué. Un lieu conçu pour savourer chaque moment.
Lumières tamisées, détails raffinés et atmosphère vibrante créent un cadre aussi chaleureux que sophistiqué. Un lieu conçu pour savourer chaque moment.
Une expérience culinaire à partager
La carte d’Héritaj met de l’avant des plats à partager, des grillades et des créations inspirées des saveurs de l’Inde.
Chaque assiette est pensée pour offrir un équilibre entre intensité, finesse et générosité.
Chaque assiette est pensée pour offrir un équilibre entre intensité, finesse et générosité.
En ce moment chez Héritaj
Perles & Bulles
Tous les jeudis dès 17h : huîtres, champagne et ambiance terrasse.
Événements privés et corporatifs
Héritaj accueille vos groupes dans un cadre élégant au cœur de Montréal. Soupers d’équipe, événements clients, anniversaires et cocktails peuvent être organisés avec une approche clé en main.
Au cœur de la Cité Multimédia,
à deux pas du Vieux-Montréal
Situé au 701 rue William, Héritaj se trouve entre le centre-ville et le Vieux-Montréal. Facile d’accès, le restaurant est idéal pour un souper après le travail ou une soirée en ville.