Cuisine INDIENNE MODERNE À Montréal — Héritaj
La table indienne d'exception
Au cœur du Vieux-Montréal, Héritaj marie les techniques modernes montréalaises aux épices chaleureuses de l’Inde pour créer une expérience culinaire vibrante et élégante. Chaque plat est un hommage à la richesse culturelle de notre cuisine, pensé pour être partagé et savouré dans une ambiance feutrée et accueillante.
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L’Inde, en version haute cuisine, à Montréal
Grand frère d’India Rosa, Héritaj propose une cuisine indienne moderne haut de gamme à Montréal, où l’élégance rencontre l’intensité aromatique des épices. Inspirée des grandes traditions culinaires de l’Inde contemporaine, la table d’Héritaj revisite les classiques avec finesse et précision : cordon bleu de poulet au beurre, biryanis parfumés, caris raffinés, grillades au tandoor et plats emblématiques pensés pour faire voyager. Une expérience gastronomique indienne sophistiquée, idéale pour les dîners d’affaires, les grandes occasions et les amateurs de saveurs profondes.
sophistiqué
chaleureux
innovateur
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Événements privés
et corporatifs dans le Vieux-Montréal
Héritaj accueille vos groupes dans une ambiance élégante, chaleureuse et parfaitement adaptée aux célébrations, soirées d’équipe, partys de bureau, soirées clients ou anniversaires.
Nos espaces peuvent recevoir jusqu’à 200 invités en cocktail ou 120 en formule assise, avec menu de groupe, mixologie signature, DJ et options clé en main.
Vendredi & samedi de 16h à 23h
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un voyage culinaire inédit
Entre tradition et modernité
Cuisine raffinée, service attentionné et décor chaleureux — Héritaj est un lieu où les saveurs racontent une histoire et où chaque détail compte. Inspirée de l’héritage de l'Inde moderne, les fondateurs d'India Rosa imaginent ici une table qui célèbre la convivialité, le partage et le plaisir du moment présent, dans un cadre sophistiqué.
Témoignages client
« Une expérience incroyable ! Nous avons été reçues un vendredi soir comme des reines ! Toute l’équipe a fait de notre soirée une expérience sublime. Nous avons eu la chance de déguster plusieurs items sur la carte (difficile de choisir d’ailleurs puisque tout ce qui se trouve sur la carte nous semblait être délicieux) et chacun d’eux étaient magnifiquement apprêté et savoureux. Je recommande à tous.tes ce petit bijou. »
« L’ambiance est à la fois élégante et chaleureuse, parfaite pour une soirée entre amis ou en couple. Le service est irréprochable, et chaque plat raconte une histoire d’harmonie culturelle. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie pour une soirée mémorable à Montréal ! »